家里打死的老鼠不能吃。老鼠由于生存环境比较脏乱，自身携带有很多细菌，老鼠身上的细菌有很多经过高温加热是杀不死的，即使是在平时老鼠咬过或者是接触过的食物，我们都不能再吃。老鼠因本身的抵抗力强，所以细菌对它不构成威胁，但是我们人类不一样，抵抗力不能和老鼠相比较，因此老鼠不能吃。
老鼠：
老鼠是哺乳纲、啮齿目、鼠科的啮齿类动物，俗称耗子，繁殖方式是胎生，是哺乳动物中繁殖最快、生存能力很强的动物。全世界有鼠类大约480种，无论室内、野外都可以看到它们的足迹。种群数量的增长，从理论上说应按几何级数倍增，但是实际上老鼠因受各种因素的影响，增长速度有限，在密度达到该环境的容纳限量时，增长速度在0的左右波动。老鼠常出没于下水道、厕所、厨房、杂物堆、垃圾堆放处等处，在带菌场所与干净场所来回行动，经由鼠脚、体毛及胃携带物来传播病原菌。
