车厘子在选购的时候主要看以下几点:
看外表:挑选车厘子时要选择外观有光泽、看起来颜色为鲜红色的,不要选择暗淡、褶皱的车厘子。
看软硬度:车厘子在选购的时候,需要选择质感较硬,这样的车厘子比较新鲜、口感也比较脆,甜味也是比较不错的,若是一捏就软的,说明放的时间过长,不新鲜。
看果柄:车厘子在选购的时候,需要观察其果柄,果柄的颜色越青绿,证明保鲜越好,水分越足,在食用口感上也是上乘的,若是果柄破损,颜色暗淡不宜选择。
拓展资料:
厘子的别名其实又叫做樱桃、含桃、荆桃,车厘子含铁量极高,几乎居于水果的首位。不同的是它主要产于美国,是外国引进的水果。