月饼是比较受欢迎的一种传统美食，它的口味比较丰富的，有各种各样不同口味，吃起来很不错，深受人们喜欢。月饼的包装袋一般都会放脱氧剂，脱氧剂不能和月饼接触，要放在月饼托外面，等月饼放凉了包装的时候再放脱氧剂，下面知识库给大家介绍一下！
月饼脱氧剂凉了放还是热的放
一般都是等包装封口的时候放，而月饼一般是要放凉了再包装的，所以月饼脱氧剂要凉了放。
脱氧剂作为一种新型的食品保鲜材料，有其独特的优点。脱氧剂吸收容器内的氧气，使容器处于无氧状态，食品得以保存。但脱氧剂原料必须具有反应稳定、无异味、无有害气体产生等副作用。在意外进食的情况下，它对人体也是无害的。脱氧剂一般以铁粉为基本原料。在一般食品中使用时，可保持食品质量，延长保质期。当用于健康食品时，它可以防止油脂氧化，防止褪色，保持营养。
月饼脱氧剂什么时候放最合适
包装封口的时候放。
月饼包装中的脱氧剂能吸收包装容器中的氧气，使容器厌氧，有效抑制霉菌和好氧细菌的生长。防止月饼发霉、油脂氧化、虫蛀、老化、变色和腐蚀，延长商品和食品的保质期。同时，对防止油脂酸败、肉类氧化褐变和食物中维生素损失也有很好的作用。
月饼一般可以放多久
一般来说，软填料含水量较多，只能保存约7至10天，而硬填料可保存约1个月。在25℃的温度下，杏仁水果馅月饼可贮藏15天左右；豆瓣酱、荷花酱、枣泥等馅月饼存放时间不宜超过10天；如果温度超过30℃，月饼的储存时间应适当缩短，一般不超过7天；至于鲜肉、鸡丝、火腿和其他月饼，应随时购买和食用。
月饼放置时间过长，容易造成馅料变质，食用后容易发生食物中毒。为了保证月饼的质量和新鲜度，在购买盒装月饼或散装月饼时，应查看生产日期或出厂日期，以掌握保质期。
健康提示：
月饼含有高糖和高油。吃得太多会引起胃肠不适，尤其是老年人、儿童和胃肠功能较弱的朋友。进食时要多加注意，一定要吃适量。
