1、采用榔头或木槌轻轻敲松坛口石膏或者黄泥,直至敲裂开坛口。
2、将石膏封口或黄泥封口取掉,清理干净坛口,露出第一层用褶叶部分。
3、打开扎住的绳子,打开褶叶,露出小盖碗后揭开小盖碗即可。
黄酒:
是世界上最古老的酒类之一,酵母曲种质量决定酒质。源于中国,且唯中国有之,黄酒是中国的汉族特产,属于酿造酒。在世界三大酿造酒(黄酒、葡萄酒和啤酒)中占有重要的一席。酿酒技术独树一帜,成为东方酿造界的典型代表和楷模。
1、采用榔头或木槌轻轻敲松坛口石膏或者黄泥,直至敲裂开坛口。
2、将石膏封口或黄泥封口取掉,清理干净坛口,露出第一层用褶叶部分。
3、打开扎住的绳子,打开褶叶,露出小盖碗后揭开小盖碗即可。
黄酒:
是世界上最古老的酒类之一,酵母曲种质量决定酒质。源于中国,且唯中国有之,黄酒是中国的汉族特产,属于酿造酒。在世界三大酿造酒(黄酒、葡萄酒和啤酒)中占有重要的一席。酿酒技术独树一帜,成为东方酿造界的典型代表和楷模。