血渍中主要含有蛋白质成分,经过空气氧化后,成为变性蛋白。而凝固后的变性蛋白是没有水溶性的,所以,常规水洗方法不能将其洗掉。蛋白质是一种不溶于水的高分子化合物,而酶是一种可以催化水解蛋白质的生物活性剂。通过定向催化水解,将高分子蛋白质水解成为低分子氨基酸,而氨基酸是可溶性的,可以通过常规水洗方法洗掉它们。
具体的方法,是将加酶洗衣粉用大约45℃的温水化开后,浸泡衣服大约一小时,然后就可以常规洗涤了。注意温度不能高,也不能低,否则,蛋白酶的作用无法正常发挥。
血渍中主要含有蛋白质成分,经过空气氧化后,成为变性蛋白。而凝固后的变性蛋白是没有水溶性的,所以,常规水洗方法不能将其洗掉。蛋白质是一种不溶于水的高分子化合物,而酶是一种可以催化水解蛋白质的生物活性剂。通过定向催化水解,将高分子蛋白质水解成为低分子氨基酸,而氨基酸是可溶性的,可以通过常规水洗方法洗掉它们。
具体的方法,是将加酶洗衣粉用大约45℃的温水化开后,浸泡衣服大约一小时,然后就可以常规洗涤了。注意温度不能高,也不能低,否则,蛋白酶的作用无法正常发挥。