奶酪棒冬天可以常温保存，但只能保存一周左右，超过时间会导致变质。若想长期保存，可以放入冰箱冷藏或冷冻室保存。若已拆开包装，应将奶酪棒放入冷藏室，并在24小时内食用完。如果要更好地保存奶酪条，则应使用防氧包装。
奶酪棒怎么看坏没坏：
1、看质地：新鲜的奶酪棒在低温环境下质地是比较硬的，且表面摸起来会比较干燥，但如果是已经变质的奶酪棒，质地会出现变软，或者时表面发粘的情况。
2、闻气味：正常奶酪棒闻起来会有诱人的奶香味，如果是出现变质，闻起来就会有发酸、带酒味等异味出现，不建议再吃。
3、看颜色：正常的奶酪棒颜色为淡HS或者奶白色，如果是坏掉的奶酪棒，可能会出现颜色发深、发黑等情况。
