鲍鱼怎么冷冻 鲍鱼怎么冷冻保存方法

2022-06-19 17:00 综合科普 1103阅读 投稿:知识库
最佳答案1、将新鲜鲍鱼取出,放在沸腾水中煮半小时以上。2、使肉体与鲍壳能轻松剥离。3、冷却后用保鲜袋将鲍鱼单体包装,挤压保鲜袋进行排气。4、放入冰箱冰冻储存即可。鲍鱼是名贵的海

1、将新鲜鲍鱼取出,放在沸腾水中煮半小时以上。

2、使肉体与鲍壳能轻松剥离。

3、冷却后用保鲜袋将鲍鱼单体包装,挤压保鲜袋进行排气。

4、放入冰箱冰冻储存即可。

鲍鱼是名贵的海珍品之一,味道鲜美,营养丰富,被誉为海洋软黄金。鲍鱼是名贵的海洋食用贝类,被誉为餐桌黄金,海珍之冠,其肉质细嫩、营养丰富。

鲜品可食部分蛋白质24%、脂肪0.44%;干品含蛋白质40%、糖元33.7%、脂肪0.9%以及多种维生素和微量元素,是一种对人体非常有利的高蛋白、低脂肪食物。鲍鱼因富含谷氨酸,味道非常鲜美。

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