1、安装前准备厨房排风扇安装前应仔细查看机子是不是完整无损，各紧固件螺栓是不是有松动或掉落，叶轮有无磕碰，仔细查看扇叶或百叶在运输过程中有无变形受损。挑选出风口环境时，应注意出风口对面2．5－3m内不能有太大的障碍物。
2、安装工作安装平稳，厨房排风扇安装时应注意风机的水平方位，调整风机与地基平面水平一致。换气扇安装后不能有歪斜表象。安装厨房排风扇时应使电机的调理螺栓处于便利操作的方位，以便使用时调整换气扇皮带松紧。安装厨房排风扇支架时，一定要让支架与地基平面水平一致，必要时在换气扇旁装置角铁进行再加固，风机安装完后，要对其周围密封性进行查看。如有空地，可用阳光板或许玻璃胶进行密封。
3、安装工作结束安装完后，查看换气扇内部是否有遗留下的东西和杂物，用手或杠杆拨动扇叶，查看是否有过紧或擦碰表象，有无阻碍转变的物品无反常表象，方可进行试工作，工作时如呈现换气扇振荡或电机有“嗡嗡”的反常动静或其它反常表象应停机查看，待修正后再开机运用。
油烟机风机怎么挑选
1、了解抽油烟风机的主要种类。抽油烟风机按照污染气体的净化方式的不同，分为脱油外排式和吸附净化内循环式。外排式是把污染气体直接排出室外，内循环式则是将污染气体过滤后再排回室内。因为我国烹饪方式以炒为主，油污较多，所以选用外排式较适合。
2、按烟罩的结构有深型与浅型两种。深型罩配有轴流风机，其风量大且风压低，这种机器接通风管以后，风压变化对风量影响比较大。浅型罩其高度60毫米左右，吸入口较大，可安装效的过滤器，而且风量大、风压高。
3、按风机机型有轴流式和离心式，轴流风机风量大，但风压低。离心式风压大，且噪声小。另外还有单吸孔和双吸孔之分，双吸孔吸力大，但耗电功率较大。查看外观，注意机壳是否压制平整，接口焊缝是否平整光洁无毛刺，表面喷漆是否光亮且无颗粒，连接的螺钉、螺帽表面有无锈蚀痕迹等。
4、试机时应当要求装上软管，因为油烟机一旦装上软管其风阻就会明显增大，高层住宅使用共同烟道的住户尤其应当注意这一点。一定要尽量把风机功率选大一些，以达到比较好的使用效果。
5、启动电动机，认真听一听叶轮的运转是否平稳、噪音是否较小，同时还可以用手轻轻的按在机壳上，感觉一下是否有较大的震动。好的机型运转平稳、震动轻微甚至很难察觉。反复的开启、关闭各开关几次，看是否手感轻松。用手轻轻的摇动一下机壳的连接板、网罩、灯具等，看是否安装牢靠。
6、留意电机发出的噪声高低。应该选择那些风量大，但电机发出噪声低的油烟机。数螺旋桨式抽油烟机噪声为50dB，少数为52dB。总之，大风量、低噪声是衡量一台好的油烟机的标准。选购抽油烟机，应该综合考虑，风量、风机功率并不是越大越好，在达到相同抽净率的前提下，风机功率和风量应该越小越好，这样既节能省电，又可以取得较好的静音效果。
