酒精灯的灯芯和灯芯套之间有一定的缝隙，这样有利于露在灯外面的灯芯始终有酒精。当用嘴吹正在燃烧的酒精灯火焰，有可能将燃烧的酒精蒸气沿着缝隙吹入灯内，引起灯内的酒精燃烧，发生危险。
当用嘴吹灭酒精灯的时候，由于往灯壶内吹入了空气，灯壶内的酒精蒸汽和空气在灯壶内迅速燃烧，形成很大气流往外猛冲，同时有闷响声，这时候就形成了“火雨”，造成危险。
有时还会发生爆炸。之所以发生爆炸,就是因为酒精灯内酒精蒸气和空气的混合气体达到了爆炸极限，遇明火燃烧放出大量的热使灯体的气体体积迅速膨胀而发生爆炸。但一般情况下大孔容器只能发生爆鸣，不能发生爆炸。
而且酒精灯中的酒精越少，留下的空间越大，在天气炎热的时候，也会在灯壶内形成酒精蒸汽和空气的混合物，会给下次点燃酒精灯带来不安全因素。
因此，不能用嘴吹灭酒精灯。酒精易挥发，挥发后的酒精和空气的混合气体可以燃烧和爆炸，用嘴吹的话，可能使高温的空气倒流入瓶内，引起爆炸。 所以最好用盖盖住，切断氧气，来灭火。
总体来讲，不用嘴吹有两个原因：
一、用嘴吹虽然可以使火焰的温度降到酒精的着火点以下而使火焰熄灭，但是酒精灯内的酒精容量应为酒精灯容积的二分之一至三分之二，也就是说在酒 精灯内最少有三分之一的酒精蒸气和空气的混合气体，这部分气体已达到酒精蒸气的爆炸极限，当有火星进入酒精灯灯体内时，会引起这部分气体的爆炸，在极短的 时间内产生大量的气体，使酒精灯炸裂或使酒精灯塞冲出酒精灯，产生危险。
二、化学实验要求操作准确，用嘴吹是不符合操作标准的。
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