小青龙放冰箱能放1个星期。小青龙属于海鲜类食品,不宜在常温中保存,否则容易滋生细菌,以至于变质。最佳存储环境是冷冻起来,在零下18度的环境中,它身上的微生物很难繁殖,可以延缓其变质的速度。
保存方法:
1、可以把小青龙冲洗干净后,直接倒入有气泵的水池或玻璃缸内打氧,小青龙不要放太多,早晚换水。这种储藏方法可储藏5至10天。
2、也可以用泡沫箱储藏,塑料泡沫箱既透气又防风,把小青龙一排一排地肚皮朝下排好,每箱放30斤左右,用清水冲冼干净,然后加入雪花冰(把冰块砸碎)每箱加冰4至5斤,最后盖上盖子,码放好。这样早晚各加冰一次。这种储藏方法可储藏5天至7天。