1、原料不同：黑啤选用焦麦芽、黑麦芽为原料。黄啤酒采用短麦芽做原料。
2、酒精度不同：黑啤酒精含量4.7%，黄啤酒精含量在3.5%以下。
3、颜色不同：黑啤的颜色一般是黑色或者是深咖啡色。而黄啤的颜色则是淡淡的HS。
4、口感不同：黑啤口味比较醇厚，略带甜味，酒花的苦味不明显。黄啤具有明显的酒花和酵母芳香、口味清爽。
啤酒的酒精含量较低，含有二氧化碳、多种氨基酸、维生素、低分子糖、无机盐和各种酶。其中，低分子糖和氨基酸很易被消化吸收，在体内产生大量热能，因此往往啤酒被人们称为液体面包。1L12°Bx的啤酒，可产生3344kJ热量，相当于3～5个鸡蛋或210g面包所产生热量，一个轻体力劳动者，如果一天能饮用1L啤酒，即可获得所需热量的三分之一。
