每到了民间二月二这样的传统节日，人们都会准备着各种各样的传统美食，毕竟这天在人们心中的意义非常重大，而对于不同的地方有着不一样的传统饮食，今天就给大家说说，二月二龙抬头北京：驴打滚的讲究，想要了解更多内容的话，接着往下看吧。
二月二龙抬头北京：驴打滚
对于民间的风俗习惯，只要是需要庆祝的日子，自然是少不了吃的，另外更别说是二月二这样的大日子，北京在饮食上也有很多讲究，特别是这天吃驴打滚，驴打滚外形圆润具有财源滚滚的寓意，驴打滚软绵清香，入口嫩甜，颜色多样，一层淡淡的HS下包裹着深深的棕色，光看便会让人垂涎欲滴。除了吃驴打滚之外还会吃油炸糕，因为油炸糕炸出来的颜色是金HS的，所以吃油炸糕具有食龙胆的说法。
二月二龙抬头北京习俗
驱虫
到了农历二月，人们也开始要恢复农耕作业活动，但是驱虫不是真正去驱虫，是在二月二这天会点着蜡烛照着房梁和墙壁，用棍棒、扫帚或者鞋子敲打梁头、墙壁、门户、床炕等象征手段，驱除蛇蝎、蚰蜒、老鼠等害虫。
剃头
民间认为二月二是蛰龙升天的日子，在这一天“剃龙头”，会使人鸿运当头、福星高照，孩子理发，叫“剃喜头”，保佑孩子健康成长，长大后出人头地；大人理发，叫“剃龙头”，辞旧迎新，希望带来好运。
二月二龙抬头北京谚语
二月二，龙抬头，大仓满,小仓流。
二月二，龙抬头，大家小户使耕牛
二月二，龙抬头，农家忙着修犁头。
二月二，龙抬头，家家门脑贴"甘露"，精耕细作多流汗，今年又是大丰收。
二月二，龙抬头,天子耕地臣赶牛, 正宫娘娘来送饭,当朝大臣把种丢, 春耕夏耘率天下,五谷丰登太平秋。
