我国传统文学博大精深，除了耳熟能详的俗语谚语，还有语言优美的歌谣，唱起来朗朗上口，其中的寓意也十分好理解。此类题材对于节日的诠释很有帮助，我们可以通过精彩的描述，了解旧时的人们，是怎么度过一个古老的节令。
祭灶节的歌谣
一般来说，民间有很多版本的相关歌谣，都反映的其中的习俗，下面为大家例举两首：
①二十三，打发老爷上了天；二十四，扫房子；二十五，蒸团子；二十六，割下肉；二十七，擦锡器；二十八，沤邋遢；二十九，洗脚手；三十日，门神、对联一齐贴。
②二十三，祭罢灶，小孩拍手哈哈笑。再过五，六天，大年就来到。辟邪盒，耍核桃，滴滴点点两声炮。五子登科乒乓响，起火升得比天高。
③小年腊月二十三，灶王爷上天堂倌粘；腊月二十四，轻度需吃素；腊月二十五，吃鱼为大补；腊月二十六，备年炖大肉；腊月二十七，快刀宰公鸡；腊月二十八，馒头白面发；腊月二十九，顺心多吃藕；腊月三十过大年，大盘饺子庆团圆。
有什么美食
关东糖：也称灶糖，是用麦芽、小米熬制而成的糖制品，形状呈乳白色，为大块糖，放在方盘上，一般有三寸长，一寸宽，扁平，呈丝条状。一年当中只有小年前后有售卖。
糖瓜：由于冬季寒冷，放在屋外形成了有气泡的糖果。有甜瓜形或北瓜形的，中心是空的，是很实用的供品，祭灶是为了粘住灶爷的嘴巴，不让他胡言乱语。
炒玉米：是属于晋东南地区的特色食品，人们喜欢将炒玉米用麦芽糖黏结起来，冰冻成大块，吃起来酥脆香甜，大人小孩都爱吃。
节日习俗是哪些
①祭拜灶王：这是家家户户必备的环节，在神像周围贴上新的对联，摆好供品，点上香念念有词，希望保佑家里来年都顺利平安。
②包饺子：北方的人们习惯用饺子祭祀灶神，有“送行饺子迎风面”的说法。
③扫尘：又叫大扫除，大家都会把屋里屋外打理干净，然后带着小孩去理发，全家沐浴，以崭新的面貌迎接新年。
