中国古代有很多传奇色彩的神话典故，经历了漫长的时间流传下来，有的是老人给小孩们亲口讲述，有的则是写在古籍文章里，不管怎样都是那些人们的智慧总结，如今我们在过节日时，也是有迹可循的，下面就来讲讲关于祭灶的来历。
祭灶节的故事
灶王最早是以火神祝融为原型的，后来还衍生出了一个故事，相传很久以前有个叫做张郭的书生，由于贪恋美色，抛弃了第一任妻子，和貌美的李氏结婚，不想婚后李氏好吃懒做，两人很快把家产败光了，李氏也马上另嫁，而倒霉的张郭漏雨又逢雨，家里着火变得一无所有，只好流落街头，有一天一位女主人好心施舍他食物，一看竟然是前妻，张郭羞愧地一头撞死在灶台下，玉帝看到他尚且有悔过之心，就封他做了灶神。
元宵节祭灶王吗
元宵节并没有祭灶王，而是祭祀天官，因为上元佳节是属于天官诞辰，是来人间赐福的，所以人会举行隆重的祭祀仪式，然后吃元宵，赏花灯，猜灯谜，还有舞龙舞狮等等，是一个十分热闹的节日。而祭灶节则在年末，通常于农历的十二月三十三日，祭拜的是灶神，在中国民间诸神中，灶神是个非常重要的居家神，掌管着人间衣食与祸福大权，人们自然而然对之产生敬畏感，所以都要用糖瓜或者糕点来当做供品，然后上香举行仪式。
什么时候开始祭拜
按照传统说法，要在灶王上天之前举行仪式才是最好的。因此建议农历二十三全天、二十四晚上六点前祭灶均可。如果在腊月二十三这天就要供酒，二十四日不能用酒了，灶神怕汇报时满口酒气，胡乱说话。前一天适宜荤灶，后一天为素灶，但当天不能杀生，要把肉菜提前备好放入冰箱，另外在23日祭灶之时不要撕神像，怕他没地方呆，最好是24日晚上六点之后再换上新的。
