中西的饮食文化差别很大,我国在过传统节日时通常会准备非常多的食物,全家老小聚在一起分享,西方虽然也有团聚的习俗,不过菜品常以精致为主,其中甜的东西占据很重要的位置。本篇就来与大家聊聊复活节相关的饮食特色。
复活节吃巧克力蛋吗
这个节日会吃由巧克力制成的彩蛋,很受小孩子们的欢迎。通常有两种类型,小的一种叫方旦糖,长一英寸多一点,外面是一层薄薄的巧克力,里面是又甜又软的面团,然后再用彩色的锡箔纸包装成各种形状。另外一种是空蛋,稍微大一点,一般比鸭蛋还大几分。里面什么也没有,只是包着一个巧克力外壳,只需打碎外壳,然后把巧克力片吃掉。
为什么吃这种食物
吃这种食物主要是和周围的人分享快乐的,因为它们很精美,外观漂亮且富有装饰性,代表着人们的美好心愿,可以从中感受到季节更替的喜悦,要是送人就会附上卡片,写下真诚的祝福。而且彩蛋本身具有新生的含义,很符合复活节的氛围,寓意重生与希望,人们看到这类食物,就会联想起它的故事传说。
还有什么零食
临近节日时,商店会出售五彩缤纷颜色的糖果,包装也很好看,因此特别吸引人。一些家里的人们还会亲自动手烘焙复活节主题的蛋糕,还有烤面包等,通常是做成兔子形状的,其做法就是用动物形状的饼干刀制作碎糖饼干。再烤三个肉桂卷,把两块粘在一起,形成一个雪人般的身体,把另一半切成两半,接着将两个一半放在肉桂卷的一端,做兔子耳朵,然后用奶油干酪糖霜给身体涂上白色,嵌入巧克力或蓝莓当作眼睛。