螃蟹会被冻死。螃蟹虽然是冷血动物，但耐寒能力并不强，在温度低于10摄氏度时会出现活动减少现象；在低于5摄氏度时会停止一切活动，进入冬眠状态；当温度低于零下1摄氏度时，其体内细胞会破裂，螃蟹也会冻死。
螃蟹的储存方法：
1、冰箱保鲜室保存：将螃蟹直接绑着放入冰箱冷藏后，在螃蟹身上放一块湿毛巾即可保存3天左右。
2、盆子里保存：准备稍微高的盆子，将大闸蟹平放在其中，往里加水，水量是螃蟹的一半，把盆子放在通风阴凉的地方，即可保存5天。
3、放在浴缸里养着：把螃蟹全都放进去，加上一些水，往里加上一些小鱼、小虾，可以保存1周左右。
