柿子树的介绍
柿树是深根性树种，又是阳性树种，喜温暖气侯，充足阳光和深厚、肥沃、湿润、排水良好的土壤，适生于中性土壤，较能耐寒，但较能耐瘠薄，抗旱性强，不耐盐碱土。
柿树宜温暖气候，也相当耐寒，枝叶萌发温度一般要求气温在12℃以上，故较一般落叶果树迟，适生于年平均气温9~23℃，冬季极端气温在-20℃以上，最适年降水量在500~700毫米。
柿树是中国栽培悠久的果树。果实常经脱涩后作水果，一年中都可随时取食，柿子亦可加工制成柿饼，柿子可提取柿漆，用于涂渔网、雨具，填补船缝和作建筑材料的防腐剂等。
