庚子年的圣诞节吃什么甜品 最合适

2022-06-28 08:24 节日大全 2210阅读 投稿:知识库
最佳答案  说到甜品这个东西,是大部分女生都爱吃的,只要出去逛街,很多时候都会点一杯奶茶或者是吃一个甜品。一般甜的东西是女生喜欢的,男生比较喜欢咸的东西。但是在圣诞节是一个特殊

  说到甜品这个东西,是大部分女生都爱吃的,只要出去逛街,很多时候都会点一杯奶茶或者是吃一个甜品。一般甜的东西是女生喜欢的,男生比较喜欢咸的东西。但是在圣诞节是一个特殊的存在,圣诞节是一个不管女生还是男生都需要吃甜品的时间,那么下面来跟随小编一起来看看什么甜品最适合在圣诞节吃。

2022年庚子年的圣诞节吃什么甜品 最合适

  〖圣诞树根蛋糕〗  
  准备材料:
  牛奶30克、蛋黄3个、细砂糖(蛋黄面糊用)15克、盐1克、色拉油30克、低筋面粉50克、泡打粉1/4小勺、玉米淀粉8克、蛋白3个、塔塔粉1/8小勺、细砂糖(蛋白面糊用)65克、可可粉5克。

  装饰材料:  
  可可粉4克、咖啡粉4克、打发鲜奶油200克、少数装饰糖珠等?
  A、巧克力咖啡蛋糕卷制作:
  1、蛋黄加细砂糖搅拌均匀,再放入牛奶拌匀之后,加入色拉油混合均匀。
  2、筛入低筋面粉、泡打粉、可可粉(5克)、盐、玉米淀粉拌匀,即成蛋黄面糊。
  3、蛋白用无水无油的大盆盛装,用电动打蛋器搅拌到起粗泡后再分次放入细砂糖一起打至硬性发泡,即成蛋白面糊。

2022年庚子年的圣诞节吃什么甜品 最合适

4、先取1/3蛋白面糊和蛋黄面糊拌匀,拌匀时注意切压翻拌,手法要尽量轻,但也要快,混合均匀。
  5、再将剩下的蛋白糊加入一起拌匀,同样注意自己的手法。
  6、在烤盘内铺上一层烘焙纸,将混合好的蛋糕糊倒入,用刮刀抹平,在桌面震动一下,排出面糊内大气泡,烤箱提前预热,上下火190度,将铺满蛋糕糊的烤盘放入烤箱烘烤20分钟。
7、取出烤好的蛋糕体倒扣在干燥的案板上,撕掉底部的烘焙纸后,放到略凉。  
  8、可可粉4克、咖啡粉4克用10克温水调匀后,和奶油混合均匀。
  9、将温热的蛋糕底部一面朝下,另一面均匀的抹上奶油,四个边留出一定空,再轻轻卷起,用保鲜膜包好,入冰箱冷藏半小时定型。
  上边的这个甜品是最适合在圣诞节吃的甜品。  

声明:所有作品(图文、音视频)均由用户自行上传分享,仅供网友学习交流。若您的权利被侵害,请联系