太阳能热水器的工作原理是通过充分吸收太阳的能量将太阳光能转化为热能的加热装置,从而让水从低温加热到高温,以满足人们在生活、生产中的热水使用。太阳能热水器按结构形式分为真空管式太阳能热水器和平板式太阳能热水器主要以真空管式太阳能热水器为主占据国内95%的市场份额。
太阳能，一般是指太阳光的辐射能量，太阳能是一种可再生能源，广义上的太阳能是地球上许多能量的来源，如风能，生物质能，潮汐能、水的势能等等。太阳能利用的基本方式可分为光—热利用、光—电利用、光—化学利用、光—生物利用四类。
真空管式家用太阳能热水器是由集热管、储水箱及支架等相关零配件组成,把太阳能转换成热能主要依靠真空集热管真空集热管利用热水上浮冷水下沉的原理使水产生微循环而得到所需热水。而对于太阳能热水器安装位置的选择必须选择阳光充足并且能固定的地方最好冬季不受任何建筑物和树木的遮挡一般选择阳台、房顶、楼顶等空闲的地方。
太阳能热水器、开水器、干燥器、太阳灶、太阳能温室、太阳房、太阳能海水淡化装置以及太阳能采暖和制冷器等。太阳能光热发电比光伏发电的太阳能转化效率较高，但应用还不普遍。在光热转换中，当前应用范围最广、技术最成熟、经济性最好的是太阳能热水器的应用。
