桂圆泡茶带皮还是去皮
1都可以。桂圆泡茶喝可以去皮也可以不去皮，主要取决于个人的喜好和饮食习惯。
桂圆具有药食同源的特性，在桂圆肉和桂圆皮里面都有一定的营养价值，很多人在吃桂圆的时候都会将桂圆皮去掉，其实，桂圆皮入药，有一定的药用价值，应用后有祛风解毒、敛疮生肌的作用，从营养价值来说，桂圆肉和桂圆皮一起泡茶营养价值会更高，但是有些人会觉得桂圆皮暴露在空气中，是不干净的，泡茶的时候去皮食用也可以。
桂圆泡茶要不要去核
2都可以。按照个人饮食习惯而定。
桂圆是一种味道较为细嫩可口的食物，在桂圆果肉中含有较为丰富的糖类物质、矿物质、碳水化合物等营养成分，桂圆泡茶，味道比较甜，喝起来也好喝，从营养的角度来说，营养价值也比较高，桂圆泡茶要不要去核主要看个人，因为桂圆核也入药，用桂圆泡茶的时候，如果想发挥最佳的营养功效，可以连核一起泡，如果不喜欢的话，也可以去核泡，总之，没有唯一的标准，以自己的习惯来定就可以了。
桂圆泡茶是用干的还是湿的
3都可以。
1、湿的桂圆，含有较为丰富的维生素、矿物质、膳食纤维、碳水化合物、糖类物质等，吃起来营养价值较高，用来泡水的话，也可以摄取最佳的营养功效。
2、干的桂圆是湿桂圆脱水后制成的，从味道上来说，干桂圆的甜度更高，吃起来是比较可口的，干桂圆因为没有水分的缘故，因此，会更好运输和保存一些。
因此，日常在用桂圆泡茶的时候，可以根据自己的实际需求和喜好，选择用干桂圆或者湿桂圆泡。
桂圆泡水喝会不会上火
4适当食用一般不会，过量食用会增加上火的几率。
桂圆泡水的主要材料是桂圆，中医认为：桂圆甘甜滋腻，食用桂圆后，容易生内热，所以有口腔溃疡、口干舌燥、大便干燥、上火等症状的人不宜食用，糖尿病患者也少吃为妙，否则容易加重病情，若是担心喝桂圆泡水上火的话，可以配伍菊花、金银花一起泡水喝，菊花、金银花都是性质偏寒凉的材料，一起配伍饮用会更有利于健康。
