乳清蛋白粉可以和柠檬一起泡水吗
1柠檬富含维生素和矿物质,与乳清蛋白粉中的物质不会发生不良反应,并且两者搭配好处更多,所以乳清乳清蛋白粉可以和柠檬一起泡水。
柠檬和乳清乳清蛋白粉一起吃的好处
2能预防心血管疾病
柠檬富含维生素C和维生素P,能增强血管弹性和韧性,在乳清蛋白粉补充蛋白质的同时,可预防和治疗高血压和心肌梗塞症状。青柠檬中含有一种近似胰岛素的成分,可以使异常的血糖值降低。助力减脂健身。
具有抗菌消炎功效
柠檬富含维生素C,对人体发挥的作用犹如天然抗生素,搭配乳清蛋白粉为健身时期,免疫力较为低下的人,带来具有抗菌消炎、增强人体免疫力等多种功效。
乳清蛋白粉怎么吃效果好
31、注意食用时间
最好的服用乳清蛋白粉的时间是睡前,或者进行运动的前后30分钟左右。在睡前服用有利于营养的充分吸收,而运动前补充蛋白质粉则能促进肌肉的生成。
2、掌握冲泡方法
最好用温水冲泡乳清蛋白粉,因为热水影响口感,冷水刺激肠胃,所以温水最好。另外为了调节胃口或者补充其他营养,乳清蛋白粉还可以配合蜂蜜或者氨基酸等一起服用,并不影响营养的吸收。
3、控制食用剂量
一般在补充蛋白质时需要注意自己的体重,以公斤计量自己的体重然后乘以1.5-2克,那么就是人体一天所需的蛋白质。根据乳清蛋白粉中的蛋白质含量进行计算,即可得出剂量。
乳清蛋白粉不能和什么一起吃
41、碳酸饮料
乳清蛋白粉里的蛋白质和碳酸饮料里的钠反应成碳酸钠,容易结块,影响口感,虽然没什么大碍,不过运动的时候不适宜喝碳酸饮料,因为会导致钠的大量流失,建议和淡水或淡盐水。
一般人以为酸的东西就是酸性食物,一看就会令人流口水的草莓、柠檬等,其实,这些东西正是典型的碱性食物。食物的酸碱性不是用简单的味觉来判定的。所谓食物的酸碱性,是指食物中的无机盐属于酸性还是属于碱性。钙质多的就是碱性食物,磷质多的就是酸性食物。
2、高温水
因为乳清蛋白粉里除了蛋白质还有很多的糖,淀粉以及别的碳水化合物。淀粉颗粒在在高温时候开始糊化,这是一种不可逆的化学反应。如果淀粉颗粒接触,容易产生结块的现象。为了分隔淀粉颗粒避免结块,首先可以用凉水冲,这也是为什么勾芡的时候会先用凉水把淀粉调匀。