多肉喜湿润环境，生长期需要提供充足的水分，每3天左右浇水一次，保持土壤中有充足的水分即可。浇水时少量多次，避免土壤积水，影响植株正常生长发育。
多肉开花时会消耗许多养分。对于景天科和瓦苇属的多肉植物，如果不是有杂交育种的打算，尤其是在多肉本身状态并不好的情况下，可以直接用剪刀将花茎剪掉。当然也可以留着花朵欣赏。
需要注意的是，有个别科属的多肉植物，如景天科的瓦松属、长生草属、瓦莲属等属，及天门冬科的龙舌兰属、凤梨科的大部分种类等，开花后会死亡，景天科的莲花掌属植物在开花后会单枝枯萎，但不会整株死亡。
