冰箱冷藏
1买回家的活大闸蟹,还可以将其放进冰箱冷藏室进行保存,主要做法就是,把大闸蟹用绳子捆绑起来,然后放进泡沫盒中,用不滴水的毛巾将其盖住,之后再将其置于冰箱冷藏室保存即可,温度最好控制在5°C左右,这样可以保存2-3天。
塑料桶保存
2将大闸蟹买回家后要是不着急吃,那么可以将其放在家里的塑料桶里面进行保存,主要做法是先准备一个大小适中的塑料桶,然后往桶中加适量水,把大闸蟹放进去记住水位只需要没过大闸蟹身体一半即可,水太深容易导致大闸蟹缺氧窒息死亡,按时检查大闸蟹活力,并且及时喂食。
浴缸保存
3如果大闸蟹数量较多,可以将其放在家中的浴缸里或其他较大容积的器皿里,放适量水,水量要刚刚好能埋住大闸蟹,每天可适量投喂一些小虾米,方法存储大闸蟹一般达到7天左右,成活率较高。
氧气泵保存
4如果家里的大闸蟹比较多,并且又想长时间保存大闸蟹,这时候可以使用氧气泵保存,也就是将大闸蟹放进浴缸中,往其中加水,水位可以高一些,但旁边放一个可以露出水面的东西,使大闸蟹活动,然后水中放一个氧气泵,增加水中的氧气,避免大闸蟹缺氧死亡,并定期投食,这样可以将大闸蟹保存较长的时间。