种植时间：芦笋的种植时间是在每年春季的3-4月，以及秋季的8-9月份。选择土壤：可以用腐叶土、沙土、珍珠岩、田园土等混合配制土壤，注意土壤要消毒后再使用。播种繁殖：将催芽处理后的芦笋种子，均匀地撒播在土壤表面。
一、整地
种植芦笋的土壤一般要选择沙壤土，并且地势要稍微高一些，这样排水性能会更强一些。在种植芦笋之前，土壤中不能种过萝卜、青菜之类的农作物。在播种之前需要提前进行深耕，并且往土壤中按照每亩地3000斤的分量撒入腐熟的有机肥作为基肥。
二、播种
芦笋的种子在播种前需要提前放到温水中浸泡一天，将种子取出后用湿润的棉布包裹，放在30摄氏度左右的环境中进行催芽。三天过后种子便会露出白色的胚芽，这样的种子就可以撒播入土壤中。播种之后盖上一层细土，用脚踩实浇透水。
三、定植
移栽之前一个星期左右停止浇水，让土壤恢复疏松干燥，这样方便取出芦笋的根。移栽时在定植地挖好定植沟，把芦笋幼苗整齐的摆放好盖上土壤，注意不要让芦笋苗歪倒。定植后马上浇一遍定根水，然后在土壤表面撒上两厘米厚的薄土。
四、田间管理
芦笋的幼苗在定植完成后一个月左右便要开始追肥，可以使用腐熟的有机肥兑水或者是一些饼肥水，在秋收之后可以适当的增加肥料的浓度。
知识扩展
芦笋是天门冬科天门冬属多年生草本植物石刁柏的幼苗，可供蔬食。
未出土的呈白色称为白笋，出土后呈绿色称为绿笋。即使生产地域不同，但不管是哪款芦笋品种，只要照到阳光就会变成绿芦笋，埋在土中或遮蔽阳光，就会让芦笋色泽偏白。
