萝卜芽苗菜又名娃娃萝卜菜,为种子萌发形成的肥嫩幼苗。我国长江流域栽培较多,国外以日本生产面积最大,是当地人们嗜好菜之一。
萝卜芽苗菜生产方式灵活多样,可以利用各种设施进行生产,如冬季可利用日光温室、改良阳畦等进行生产;夏季则可利用遮阳网生产。
萝卜芽苗菜喜欢温暖、湿润的环境,不耐干旱和高温,生长适温为20-25℃。最宜富含有机质、质地疏松、排水良好,土层深厚的中性砂壤土或壤土。
萝卜芽苗菜又名娃娃萝卜菜,为种子萌发形成的肥嫩幼苗。我国长江流域栽培较多,国外以日本生产面积最大,是当地人们嗜好菜之一。
萝卜芽苗菜生产方式灵活多样,可以利用各种设施进行生产,如冬季可利用日光温室、改良阳畦等进行生产;夏季则可利用遮阳网生产。
萝卜芽苗菜喜欢温暖、湿润的环境,不耐干旱和高温,生长适温为20-25℃。最宜富含有机质、质地疏松、排水良好,土层深厚的中性砂壤土或壤土。