西瓜表面酸了里面正常还能吃吗
1不能吃。
西瓜有酸味主要考虑两种情况，第一种情况就是西瓜没有成熟，没成熟的西瓜口感没有很甜，吃起来有酸味，这属于正常情况，但酸味是均匀分布的，并不会表面酸里面甜，若是只有表面酸，那么是不正常的。
其次还有一种可能是西瓜变质了，滋生了细菌以及微生物导致的，西瓜变质首先从表面开始，然后慢慢扩大面积，这样的西瓜是不能再吃的，否则很容易对人体肠胃造成威胁，因此西瓜表面酸了里面正常是不可以再吃的。
西瓜吃完嘴巴发酸咋回事
2具体如下：
西瓜口感是甘甜的，一般是不会出现嘴巴发酸的情况，要是西瓜吃完之后嘴巴发酸了，那么主要考虑两种原因。
首先考虑是西瓜含的糖分比较多，进食后会使胃液和唾液分泌的比平时多，所以会出现嘴巴发酸症状。
其次就是平时有胃寒症状，而西瓜属于凉性食物，进食西瓜后会刺激胃液过多分泌，从而出现嘴巴发酸症状，这时候建议去医院进行检查。
西瓜有黏液了还能吃吗
3不能再吃。
正常情况下好的西瓜是不会出现黏液的，要是出现了黏液，很有可能是西瓜滋生了细菌以及微生物，表面被污染导致的。
这样的西瓜食用后会危及身体健康，导致人体出现腹痛、腹泻以及便溏等不适症状发生，是不能再吃的，除了西瓜，其他食物也是一样的，一旦有黏液之后都是不可以吃的。
什么样的西瓜不能吃了
4变质腐烂的西瓜
首先吃西瓜的时候，变质腐烂的西瓜是一定不能吃的，这样的西瓜食用之后，容易加重容易肠胃负担，导致人体出现腹痛、腹泻以及便溏等不适症状发生，变质的西瓜可以从气味、口感、触感等辨别出，一般是很容易看出来的。
催熟西瓜不能吃
生活中催熟的西瓜最好是不要吃，激素催熟西瓜，会使西瓜味道发酸，糖分低、汁少、肉质粗以及口感差；其次催熟西瓜吃多了会影响人体营养吸收，导致营养不良，不利于人体健康。
