可能会导致肥胖
1生蚝就是牡蛎，俗称海蛎子，是生活中常见的一种海产品，其中含有大量的维生素、蛋白质、脂肪、以及多种矿物质成分，适量食用并不会导致人体发胖，但要是过量吃，不能将其及时消化代谢，那么就可能会导致生蚝转化为脂肪，储存在人体中，可能会导致人体发胖。
导致胆固醇升高
2虽说生蚝作为一种海产品，其中的胆固醇含量并不高，但食用过多会有较多的胆固醇进入人体，导致人体胆固醇升高，从而可能会有诱发或者加重一些疾病发生。
导致消化不良
3生蚝中含有大量的蛋白质、维生素、脂肪等成分物质，适量吃并不会加重人体肠胃负担，但要是过量吃，其中的蛋白质、维生素等成分物质不能及时被代谢，就可能会加重人体肠胃负担，导致人体出现腹痛、腹泻以及便溏等消化不良症状发生。
加重身体重金属含量
4生蚝常年生活在海水中，很容易受到饲料、环境、药物等影响，身体多少会蓄积重金属，一般来说少量食用问题不大，人体可以正常代谢，并不会对身体造成隐形，但要是吃的过多，身体短时间内食用过多质量状况不佳的生蚝，那么就可能会加重体内重金属离子。
