健脑益智
1红薯山药小米粥中山药营养丰富，含有淀粉、蛋白质、粘液质等多种营养素，特别是所含的淀粉酶有水解淀粉为葡萄糖的作用，直接为大脑提供热能有，对健脑有重要作用。
滋补脾胃
2红薯山药小米粥作为一种半流质食物，其中含有大量的蛋白质、维生素、纤维素等成分物质，进入人体之后是比较容易被消化代谢的；加上山药和红枣具有补脾养胃、益气补血等作用，有丰富的蛋白质、维生素、维生素以及各种微量元素成分，食用之后具有很好的滋补脾胃的作用。
促进消化
3红薯山药小米粥口感鲜嫩、营养丰富，其中含有大量的维生素、纤维素等成分物质，适量食用可以帮助促进胃酸分泌，加速肠胃蠕动，具有很好的促进消化的作用，适宜食欲不振的人群进行食用。
美容养颜
4红薯山药小米粥中红枣补气血作用很强，山药能增加皮肤的弹性和帮助皮肤保湿；而小米有减轻色斑，皱纹，色素沉着的功效，与红薯一起制成粥食用，可以帮助滋润人体肌肤，具有一定美容养颜的作用。
