补中益气
1大枣是常见的食物，具有药食同源的特性，中医认为：大枣味甘、性温，食用大枣具有补中益气的作用，而生姜和红糖也都具有温中的作用，三者搭配在一起饮用，营养更为丰富，可以起到协同增效的作用，对于一些气血虚弱的人群来说可以在夏季适当地喝一些红枣姜茶来养护身体。
健脾暖胃
2现代人生活节奏快，很多人都有胃部疾病，胃部疾病一般是饮食不当，食用过多的生冷刺激、辛辣油腻性食物造成的，再加上不规律的进食就造成了胃病，红枣姜茶具有温补的作用，夏季适量地喝一些红枣姜茶可以很好地调理脾胃，起到健脾暖胃的功效。
驱寒保暖
3在中医中，红糖、姜、红枣都是性质偏温性的食物，食用红枣姜茶之后可以增加身体内的热气，而且红枣姜茶一般都是热饮的形式，饮用后可以增加身体的热量，所以对于一些四肢乏力、畏寒怕冷的人群来说夏季可以适量饮用一些红枣姜茶，可以起到驱寒保暖的作用。
预防流感
4中医认为：体内正气充足，邪气就不可入侵，红枣姜茶有很好的补气、温补功效，生姜有消炎杀菌的作用，夏季饮用红枣姜茶还具有消炎杀菌作用，有利于身体健康，在流感流行的季节适当地喝一些红枣姜茶还可以起到抵抗病菌、预防流感的作用。
