葡萄生长时所需最低气温约12℃-15℃，最低地温约为10℃-13℃，花期最适温度为20℃左右。
葡萄春季萌芽后，如温度上升快，则易造成枝条徒长，表现为节闻长不充实，花期易受精不良，如遇春寒要注意多施磷肥和高碳有机质，尽量减少氮肥。
葡萄在正常生长期间必须要有一定强度的光照，但光照太强时特别是葡萄进入硬核期较易发生日灼病，这时可采取套袋或植株留叶时尽量留住能遮住葡萄果实的叶。而日照不足时，易造成开花期花冠脱落不良，受精率低。
葡萄树越冬埋土时间与技术
最佳答案1、时间：葡萄树越冬埋土一般在11月左右。2、埋土：准备适量的新土壤，覆盖在土壤表面，厚度在10cm左右即可。3、浇水：浇适量的水，保持土壤中有充足的水分，以保证植株安全过冬。4、技术
1、时间：葡萄树越冬埋土一般在11月左右。2、埋土：准备适量的新土壤，覆盖在土壤表面，厚度在10cm左右即可。3、浇水：浇适量的水，保持土壤中有充足的水分，以保证植株安全过冬。4、技术：适当修剪枝条，减少植株养分的消耗。
