【晚秋简介】:晚秋黄梨是指秋天成熟的HS的梨,是梨类品种中的一种。秋黄梨含有蛋白质,脂肪,糖,粗纤维,钙、磷、铁等矿物质,多种维生素等。能促进食欲,帮助消化,可用于高热时补充水分和营养。【形态特征】:有些近似圆形,但大多数是椭圆形的,尾部是陷进去的。梨皮呈HS、棕色、红色或绿色,可以食用。梨的果肉通常又软又薄,有些品种的梨子在接近中心的地方有沙砾样的口感,其果肉呈白色或奶酪色,口感很不错。
【营养价值】:果实中富含多种人体所需的氨基酸、维生素、葡萄糖及钙、铁、锌等微量元素,其中果糖含量高达16.8%,比一般梨高30%以上。