玫瑰花是直立灌木，高可达2米；茎粗壮，丛生；小枝密被绒毛，并有针刺和腺毛，有直立或弯曲、淡HS的皮刺，皮刺外被绒毛。
玫瑰花花瓣倒卵形，重瓣至半重瓣，花有紫红色、白色，果期8~9月，扁球形，玫瑰作为经济作物时，其花朵主要用于食品及提炼香精玫瑰油，玫瑰油应用于化妆品、食品、精细化工等工业。
月季花：被称为花中皇后，又称月月红，是常绿、半常绿低矮灌木，四季开花﹐一般为红色﹐或粉色、偶有白色和HS﹐可作为观赏植物，也可作为药用植物，亦称月季。有三个自然变种，现代月季花型多样，有单瓣和重瓣，还有高心卷边等优美花型；其色彩艳丽、丰富，不仅有红、粉、黄、白等单色，还有混色、银边等品种；多数品种有芳香。月季的品种繁多，世界上已有近万种，中国也有千种以上。
