名目护眼
1蓝莓中的花青素物质可促进眼部视网膜细胞中视紫质的再生成,而视紫质朴正是保证良好视力不可或缺的成分,可预防重度近视及视网膜剥离,从而起到明目护眼的效果,同时花青素更有加速视紫质朴再生的能力,适当的饮用蓝莓酒对眼睛是有一定益处的。
美容抗衰
2蓝莓中的花青素是最有效的天然抗氧化剂,有数据显示,在人们经常食用的40多种水果和蔬菜中,蓝莓的抗氧化能力最强,这说明适当的饮用蓝莓泡的酒,可以提高自身抗氧化能力,减少皮肤氧化,从而延缓身体的衰老。
增强免疫
3蓝莓果是高纤维食品,可以作为日常饮食中纤维的良好来源,而且蓝莓含有相当多的钾元素,钾能帮助维持体内的液体平衡、正常的血压及心脏功能,适当的饮用蓝莓酒可以预防体内功能紊乱,增强人体对传染病的抵抗能力。
增智健脑
4蓝莓拥有极高含量的维生素C等抗氧化剂,能增进脑力,预防阿尔兹海默症等老年性疾病而且蓝莓中富含的花青素物质,有防止功能失调、改善短期记忆、提高老年人的平衡性和协调性的作用,适当的喝点蓝莓酒对大脑有增强记忆的效果。