杨梅酒会上火吗
1喝多了可能会。
杨梅酒是属于温性的食物，而且其中含有较高的糖分，适量饮用的话对人体来说具有促进血液循环、开胃消食的作用。
但是如果喝多了的话就有可能会增加人体内的热气，使人体出现口干舌燥、口舌生疮、大便秘结等上火的症状，严重的话还会引起醉酒的情况，所以在喝杨梅酒的时候一定要适量饮用，以免对身体健康造成不利的影响。
杨梅酒一次喝多少最好
215-20ml左右。
虽然杨梅酒的味道酸酸甜甜的，喝起来像果汁一样，但其毕竟还是属于酒精性的饮品，是需要适量饮用的，对于一般人群来说建议每次喝15-20ml左右即可，这样才能起到比较好的保健效果。
具体饮用量建议根据个人的体质来决定，因为杨梅酒中含有较多的酸性物质，饮用后会对胃黏膜造成一定的刺激，因此对于一些患有胃炎、胃溃疡的人群来说建议最好是少喝或不喝。
杨梅酒用多少度的酒泡最好
3建议使用50度以上的白酒。
杨梅中含有一定的水分，用来泡酒的话会降低酒精的浓度，所以建议可以选择50度以上的酒来泡杨梅酒，这样不仅能够促进杨梅中营养物质的溶解，而且还能防止杨梅酒在发酵的过程中出现变质的情况。
如果喝不了度数太高的酒的话，那么也可以选择度数稍微低一些的酒，但最好不要低于35度，不然就会很容易出现变质的情况。
喝杨梅酒的禁忌
41、尿酸偏高者：杨梅酒是属于酒精性的饮品，其中的酒精进入到人体之后会转化成乳酸，与尿酸竞争排泄通道，因此对于一些本身尿酸偏高的人群来说建议最好不要喝杨梅酒。
2、血糖偏高者：杨梅酒中含有较高的糖分，饮用后能够使血糖上升，因此对于一些血糖本身偏高的人群来说，是不建议饮用的。
3、阴虚火热者：杨梅酒的性质偏温性，其中含有较多的糖分，饮用过多时容易出现上火的症状，因此对于一些本身体内火气较大的人群来说是不建议饮用的。
