奉节脐橙,艳丽橙红而果大,圆滑细腻的肌肤透露着金色的光泽,脆嫩的肉质入口而化渣。奉节拥有三峡河谷长日照,接近积雪线下的斜坡逆温层,中等空气相对湿度,以及富含钾硒元素的土地等生态优势,受益于天然独特的气候条件,奉节脐橙以其果形端正、颜色橙红的形态和营养丰富、酸甜适度、脆嫩化渣、橙香味浓的独特风味。
奉节脐橙作为重庆特色水果,它的基地始建于1979年外贸部批准建立出口脐橙基地2万亩,以后经历了1985—1990、1991—1996、1997—2002年三个发展阶段。全县己在一江五河流域两岸海拔600米以下区域,种植脐橙850多万株,建园15万亩、产量达12.4万吨,成为一株树养活三十万人的主导产业。