在冬季到来前，松鼠会把足够的食物储存在树洞里或者其它更安全的地方，到了冬天，它们就会依靠储存的食物过冬。通常，松鼠会把自己的巢穴建在茂盛的树枝上，也会把乌鸦、喜鹊的鸟巢当成自己的栖所，偶尔也会在树洞里扎营，在晴朗的天气里，松鼠会把自己的食物拿出来晾晒，这样才能防止食物腐烂。
与大多数人的印象不同，生活在树上的松鼠，只是松鼠科物种中的一个小分支。从六千多米高的雪山到太平洋上的热带岛屿，从西半球到东半球，除了靠近极地和最干燥的荒漠，这里的植被非常简单，但松鼠一族却活跃在不同的陆地上，有些甚至在生态系统中起着举足轻重的作用。
