关于小葱
小葱隶属于百合科葱属,别名:香葱、绵葱、火葱、四季葱、细米葱。上部为青色葱叶,下部为白色葱白。原产于西伯利亚,我国栽培历史悠久,分布广泛,而以山东、河北、河南等省为重要产地。葱是重要的调味料,食用部位为葱叶、葱白、葱须,可鲜食、炒食,还可加工制成葱干、葱酥。
小葱的生长要求
小葱耐寒、耐肥、对土壤适应性广,但抗热耐旱力较弱。营养生长期适宜凉爽的气候条件,发芽适温为13~20℃,茎叶生长适温18~23℃,根系生长适温14~18℃,气温28℃以上生长速度慢。
因香葱的根系分布浅,需水量比大葱少,但不耐干旱,适宜土壤湿度为70%~80%,空气湿度60%~70%。光照强度中等,强光条件下组织容易老化,纤维增多,品质变差。