关于山竹
山竹俗称莽吉柿、山竹子。其树高高12~20米，分枝多而密集，交互对生，小枝具明显的纵稜条；叶片厚革质，具光泽，呈椭圆形或椭圆状矩圆形；雄花通常2~9簇生枝条顶端，雌花单生或成对，比雄花稍大；子房5-8室，几无花柱，柱头有5~6道深裂。
挑选与储存
挑选山竹时，一定要注意果蒂下面叶瓣的颜色，山竹叶瓣的颜色越绿说明越新鲜；如果叶瓣颜色变褐色或者变黑，说明这个山竹放置时间长了，不新鲜。
一般情况下，热带水果是不能放在冰箱里贮存的，但山竹可以放在冰箱储存，原因是其有着较厚的外皮，可以有效锁住果肉的水分与营养。
