健脾除湿
1红豆和薏米都具有健脾养胃、除湿止泻的作用，因此对于脾胃虚弱所导致的脾虚泄泻、风湿热痹、痈肿疮毒、食欲不振、消化不良等症状来说，都可以适当地喝一些红豆薏米水来起到改善的作用。
利尿消肿
2红豆味甘、酸，偏平性，具有利水、消肿的作用，对于一些尿液偏少、身体容易浮肿胀满，患有脚气肢肿的人群来说，在平时生活中可以适当地喝一些红豆薏米水，可以很好地起到利尿消肿的作用。
清热排脓
3薏米味甘、淡，偏凉性，食用后能够有效地降低人体内的火气，对于一些火气较大、容易出现口干舌燥、口舌生疮、大便秘结等上火症状的人群来说平时可以适当地吃一些红豆薏米水，可以起到清热解毒、排脓消肿的作用。
补血补气
4红豆和薏米都是营养价值很高的食材，用来煮水喝的话有一部分营养成分会溶解到水中，从而可以为人体补充一定的营养成分，如果想要营养价值更高的话，建议可以将红豆、薏米煮烂之后连着水一起吃下去。
