润肠通便
1沙棘果是沙棘树的果实，是一种营养丰富的食物，在沙棘果中含有丰富的有机酸和纤维素成分，柠檬酸、苹果酸等等，这些成分进入人体后，能够刺激胃酸分泌，促进肠胃蠕动，对于胃部食物有消化和吸收作用，从而达到润肠通便的功效，适量的用来泡水饮用，能够帮助缓解腹胀、便秘、大便干燥等消化不良情况。
美容养颜
2沙棘果含有超氧化歧化酶和多种维生素，食用沙棘果后，这些成分进入人体后，能够有效的清除体内自由基，缓解人体衰老的情况，且维生素可以促进人体的新陈代谢，起到滋润肌肤、美白、美容养颜等功效，对于一些皮肤问题有所改善。
保护心血管
3在沙棘果中含有丰富的黄酮类化合物，适量饮用沙棘果泡的水，能够在一定程度上增加冠状动脉流量，降低心肌耗氧量，有加强毛细血管功用及止血、抗凝的作用，可对心脏有所保护，对于动脉硬化等心血管疾病有所预防。
提高免疫力
4从营养学的角度来说，沙棘果中含有黄酮类化合物、维生素、人体所需氨基酸、挥发油、蛋白质、矿物质以及微量元素等营养成分，饮用沙棘果泡的水，能够补充人体所需营养，在一定程度上提高自身免疫力，对于外界病毒的入侵有所预防，且沙棘果中的超氧化物歧化酶等生物活性成分，可以帮助调节人体体液免疫和细胞免疫。
