美容养颜
1花胶当中含有大量的胶原蛋白成分，女性经常食用花胶能够给皮肤补充养分，能使细胞粘接更紧密，令皮肤肤色白皙，色斑淡出。同时胶原蛋白成分还能让皮肤更加的饱满有弹性，还能预防皱纹的产生。
补肾强腰
2鱼胶当中营养非常的丰富，食用后还能起到补肾强腰的作用，对于那种肾虚所引起的腰膝酸软、四肢乏力、怕冷、少气懒言、身体虚弱等症状都能起到一定的改善作用。
提高免疫力
3花胶当中含有丰富的蛋白质、氨基酸以及钙，铁、磷等多种矿物质成分，食用之后能给机体补充人体所必需的营养成分，并且经常食用还能帮助提高机体免疫力，加强机体的抗病能力。
增加肠胃功能
4花胶的口感十分的顺滑，并且其用来炖汤香味也是十分的浓郁，女性经常食用花胶还能帮助增加肠胃功能，起到开胃助消化的作用，非常适合食欲不佳、消化不好人群食用。
