增强免疫
1枸杞味道清甜，营养价值高，在枸杞中含有枸杞多糖，枸杞多糖是水溶性多糖，由阿拉伯糖、葡萄糖、半乳糖、甘露糖、木糖、鼠李糖六种单糖组成，枸杞多糖能够增强非特异性免疫功能，提高抗病能力，黄芪能促进中性粒细胞及巨噬细胞的吞噬功能和杀菌能力，红枣富含多种维生素和矿物质，三者一起泡水的话能增强人体的免疫功能。
补益气血
2中医认为：黄芪性质甘温，入脾经，为益气之要药，服用黄芪可用于辅助治疗脾气虚弱、倦怠乏力、便溏纳少；而红枣入脾、胃经，有补益脾胃、滋阴养血的功效，对于病后体虚的人来说是良好的补益佳品，加入枸杞则可以起到协同增效的作用，三者搭配食用对脾胃有良好的补气补血作用。
养肝护肝
3中医认为：枸杞入肝经，有滋补肝肾、益精明目的功效，对于肝脏问题出现的眩晕耳鸣、头昏眼花等症状用枸杞能起到一定的滋补作用，黄芪对四氯化碳造成肝脏损害引起的血清总蛋白和白蛋白降低有一定的回升作用，并能预防四氯化碳所致的肝糖原减少，对慢性肝病人群是比较合适的，红枣有滋补的作用，三者搭配饮用具有不错的养肝护肝功效。
美容养颜
4红枣富含营养，尤其是维生素C含量非常高，用红枣泡水能有良好的抗氧功效，枸杞富含维生素A，维生素A有一定的抗氧化作用，对外界肌肤有一定的防御效果，黄芪补气益气，用这三样药材泡水喝，可以起到延缓衰老的作用，而且也有良好的增进气血、红润肌肤的作用。
