挑选玉米
1、看叶子:玉米叶子是青色的,说明玉米很新鲜;玉米叶子发黄发干,说明玉米熟过头了;
2、轻掐玉米粒:新鲜的玉米,玉米粒水分足,很饱满,用指甲能掐出水。反之,过熟的则会瘪进去;
3、闻气味:天气热时买玉米,若闻到酸臭味,说明变质了。
玉米的品种类型
玉米的品种类型很多。
玉米的品种按用途分有:粮用饲用品种、菜用品种(包括糯质型、甜质型、玉米笋型)、加工品种(甜玉米、玉米笋)、爆粒型品种(爆米花专用品种)等。
挑选玉米
1、看叶子:玉米叶子是青色的,说明玉米很新鲜;玉米叶子发黄发干,说明玉米熟过头了;
2、轻掐玉米粒:新鲜的玉米,玉米粒水分足,很饱满,用指甲能掐出水。反之,过熟的则会瘪进去;
3、闻气味:天气热时买玉米,若闻到酸臭味,说明变质了。
玉米的品种类型
玉米的品种类型很多。
玉米的品种按用途分有:粮用饲用品种、菜用品种(包括糯质型、甜质型、玉米笋型)、加工品种(甜玉米、玉米笋)、爆粒型品种(爆米花专用品种)等。