车厘子软了是坏了吗
1不一定。
车厘子表面发软并不一定就是说车厘子已经坏了，像车厘子放置的时间一久的话，其里面的水分就会慢慢蒸发，像这种水分流失的车厘子也会出现表皮皱缩而变软的情况。但是这种车厘子并没有坏，且仍然可以继续食用。
但如果车厘子除了变软之外，还伴有气味颜色上的改变的话，那就说明车厘子很可能是已经坏了，像这种车厘子就不建议再继续食用。
车厘子表面坑洼是什么情况
2有受到挤压。
正常的车厘子表面是比较光滑的，不会有坑洼的情况。一旦车厘子表面出现了有凹坑的情况的话，就说明车厘子在运输的过程中出现了挤压的情况，其表面有受到挤压撞击而变形。像这种车厘子只要没有坏的话都是可以继续食用的，并且要尽快的食用完，因为这种受到挤压的车厘子一般不能保存很久，放置时间一长就会容易腐坏。
车厘子颜色深好还是浅好
3颜色深好。
在挑选车厘子的时候尽量选颜色深一点的车厘子，因为颜色越深的车厘子说明品种越好，这样吃起来口感也就会越好。并且颜色越深的车厘子当中的花青素成分也会越多，食用之后就能起到更好的美容养颜、抗衰老的作用。
车厘子能保存多久
4一周左右。
车厘子的保存时间比较短，如果是直接放在室温下的话，可能是能放2-3天左右，但如果将其放入冰箱中冷藏保存的话，一般能够放置一周左右。建议准备一个小纸盒，并在纸盒低下垫上一层餐巾纸，然后再将车厘子放入餐巾纸上，车厘子的表面也要用纸巾盖好，然后再将其放人冰箱中冷藏保存，这样就能更好的保存车厘子的口感。
