缓解疲劳
1羊外腰中含有丰富蛋白质、脂肪、氨基酸、维生素A、C及无机钙、磷、铁等营养物质，这些物质是机体细胞组织组成的重要成分，所以食用羊外腰可以为机体组织补充所需的能量，达到恢复体力，缓解疲劳的功效。
补肾助阳
2羊外腰属于性温的食材，在中医上可以直接入肾经，达到补益作用，且羊外腰中含有睾丸酮等天然甾体激素，可以促进雄性生殖器发育和维持其正常功能，所以羊外腰食用可以达到补肾助阳的功效，对体弱肾虚、阳痿等症都具有缓解作用。
补气益血
3羊外腰具有补肾助阳的功能，而肾脏在中医上具有储存、封藏经气的生理功能，而经气充盈可以使人体的各个细胞都得到经气的滋养，缓解机体的气血不足，所以羊外腰食用后具有一定补气益血的功效。
提高机体免疫力
4羊外腰中含有丰富的免疫活性物质氨基肽，这种物质可以刺激机体的网状内皮系统及淋巴系统产生免疫活性细胞，使机体的免疫力增强，所以羊外腰食用后有一定提高机体免疫力的功效。
