温胃止痛
1桂花红茶在中医上都属于温性的食材，食用后可以去除体内寒气，达到温胃止痛的作用，可以很好的维护胃肠粘膜，对消化不良、胃肠溃疡等引起的不适都具有缓解作用。
提神消疲
2桂花红茶中含有丰富的咖啡碱成分，可以刺激神大脑皮质来兴奋神经中枢，达到提神、思考力集中的效果，同时这种成分对血管系统和心脏也具兴奋作用，可以使人体的新陈代谢速度加快，将使人感到疲劳的物质排出，从而达到提神消疲的作用。
生津清热
3桂花红茶中的糖类、酚类、氨基酸、果胶等物质具有刺激消化液分泌的作用，食用后可以使口腔得到滋润，从而达到清凉的感觉，同时咖啡碱物质有一定控制体温中枢的作用，所以桂花红茶生津清热的效果。
利尿解毒
4桂花红茶中的芳香类物质和咖啡碱，可以加快体内尿液排出，从而达到一定消肿的作用，且红茶中的茶多酚能吸附重金属和生物碱，并将其沉淀分解再通过尿液排出，所以桂花红茶有利尿解毒的功效。
