玫瑰花是早上开。玫瑰花会随阳光而盛开，晚上是不会开花的。开花时间在每年的5-6月份，早上8到12点。玫瑰花不仅花形美，而且花色鲜艳还带有浓郁玫瑰花香，是一种象征爱情的花卉，深受人群的喜爱。
玫瑰为阳性植物，日照充分则花色浓，香味亦浓。生长季节日照少于8小时则徒长而不开花。玫瑰的花期一般从4月下旬开花，五、六、七月份是旺季，每朵花可持续10-15天左右，四季玫瑰开花期可持续到寒冷的冬季。玫瑰花单生或簇生于枝顶，有红色、紫色、白色、绿色等，又有单瓣与重瓣之分。到了秋季以后它的花朵就会全部衰败，进入结果期。果实为扁球形。绝大多数玫瑰品种一年只开一次花，只有中国平阴玫瑰中的丰花系列玫瑰等少数几个品种，可一年多次开花。玫瑰花枝被剪下后花朵会很快萎蔫，因此，玫瑰不适合于作鲜切花。
