开胃消食
1柚子味道甘酸，带有柑橘类水果的香味气息，而且颜色有红柚、黄柚品种，看着就让人食欲打开，口腔唾液分泌增多，吃后更是生津开胃，其中的有机酸可加快胃酸的分泌，在饭后食用有利于食物消化，缓解腹胀、消化不良的症状。
辅助减肥
2虽然柚子本身并没有燃烧脂肪的作用，但其热量低，100克柚肉只有38大卡的热量，而且其中的膳食纤维丰富，能快速增强饱腹感，降低食物摄取量，有助于减肥瘦身，适宜需求减肥的人食用，但不可过量食用，一天吃300克柚肉减肥为宜，避免吃多刺激肠胃，导致腹痛、腹泻等不适症状。
美容养颜
3柚子中含有大量维生素c以及维生素p，其中维生素c具有很强的抗氧化作用，以有效的抑制体内黑色素的形成，可以有效促进雀斑变淡，也能够缩小毛孔，可以起到调整皮肤的作用；而维生素p能促进人体毛孔收缩，具有一定细腻肤质的作用，所以常吃柚子可美容养颜，女性朋友不可错过。
润肠通便
4柚子中含有大量的纤维素和果胶，食用柚子后可以促进肠道蠕动、增加粪便的体积和湿润度，加速粪便的排出，有便秘困扰的人群，可以适当食用柚子帮助改善自身症状。
