冰糖雪梨陈皮水禁忌
11、胃酸过多忌吃
冰糖雪梨陈皮水喝后能促进胃酸分泌，如本身胃酸分泌就多的人，再吃陈皮会加重体内胃酸浓度，导致腹痛等身体不适。
2、忌多喝
冰糖陈皮梨水虽然好喝，但也不能喝多，否则会刺激肠胃，加重内热，导致人体不适，建议一天喝200-300毫升，大概一杯即可，不能完全代茶饮用。
3、腹泻者忌喝
雪梨和陈皮都是膳食纤维含量非常高的食物，食用后可促进肠胃蠕动，增加粪便中的含水量，有帮助消化、润肠通便、缓解便秘的作用，但对于腹泻的人群来说是不宜吃的，否则会加重病症，影响身体康复。
4、尿多的人忌喝
另外冰糖雪梨陈皮水还具有很好的利尿作用，适宜排尿不畅、尿少和水肿的人群饮用，但若是本身尿多尿频则不能喝，以免加重尿多病情。
陈皮治寒咳还是热咳
2对寒咳管用。
陈皮味苦，性辛温，偏燥，具有理气和中，燥湿化痰，利水通便的功效，适合脾胃虚寒、风寒咳嗽的人食用，对于气虚体燥、阴虚燥咳、吐血及内有实热者的人不宜食用，以免加重病情。
但若是搭配雪梨等寒性材料熬煮食用，可中和性味，降低燥热性质，适量食用可缓解痰湿阻肺，咳嗽痰多的症状，对于寒咳和热咳都具有一定的止咳作用。
冰糖雪梨要去皮吗
3不要去皮。
1、冰糖雪梨保留外皮，在蒸煮使用过程中，外皮可起到避免营养成分流失的作用，有利于雪梨保留好的口感和甜度。
2、雪梨外皮中富含膳食纤维、维生素、矿物质等营养成分，同吃有利于促进肠胃蠕动，帮助消化，改善便秘，因此无需去皮。
冰糖雪梨陈皮做法止咳化痰
4材料：一个雪梨、3-4颗冰糖、一小块陈皮。
做法
1.将雪梨洗净，然后在淡盐水中浸泡15分钟
2.用水果刀在雪梨的果蒂部分，切一个小盖子出来
3.然后用勺子将雪梨核挖出，将冰糖、陈皮放入其中，盖上盖子。
4.用干净无水的牙签在雪梨表面戳几个小洞。
5.然后再放入碗中，隔水加热1-2小时左右，让雪梨完全软化即可食用。
功效：清热去火、止咳化痰、生津润肺、润肠通便、美容养颜。
