湖南张家界的大学有吉首大学张家界学院、张家界航空工业职业技术学院。吉首大学张家界学院：位于国际著名旅游城市张家界，占地面积748亩，是经湖南省人民政府批准、国家教育部确认，由湖南省属综合性大学吉首大学采用新机制、新模式运行的独立学院。学院主持国家级、省级科研、教改课题50余项，获得湖南省教学、科研各项成果奖60余项。
吉首大学张家界学院积极开展国际交流合作，先后与韩国、美国、澳大利亚、日本、加拿大等国的13所高校建立了校际合作关系，通过交换留学生、暑期实习、校际互访、学术交流等形式让学生开阔视野、增长学识、提高能力。
张家界航空工业职业技术学院：简称张家界航院，坐落于山水名城湖南省张家界市，是全国仅有的两所航空制造类高职院校之一。
张家界航空工业职业技术学院始于“三线建设”时期的013基地，1979年明确为013基地技工学校，1983年改为大庸航空工业学校，先后隶属于原第三机械工业部、航空工业部、航空航天工业部、航空工业总公司等，1999年划归湖南省人民政府管理，2001年经湖南省人民政府批准、教育部备案更为现名。
